关于我们的牛肉

我们的澳大利亚牛肉是从澳大利亚新鲜进口的手工精选草饲牛肉。它们是YP等级，这意味着它们是36个月以下的年轻优质牛肉。它们也是100％澳大利亚文化遗产，100％自由放养和100％不含激素和抗生素。

为什么选择草饲牛肉?

草食牛肉富含重要的营养成分，其中包括抗氧化剂和维生素。草食牛肉可提供约50％的omega-3脂肪酸。

为什么要年轻的Prime Beef?

较年轻的牛肉往往更嫩，质地更细，口感更顺滑，但其包装的风味却不如成熟的牛肉。牛肉的味道来自动物的年龄，因为动物的寿命越长，它所做的工作就越多，所吃的食物也就越多。实际上，与年轻的牛肉相比，正是动物的活动和饮食使成熟的牛肉具有更加鲜明的牛肉风味。

这就是为什么我们的优质Young Prime牛肉（YP等级）是嫩度和风味之间完美平衡的原因，因为它既不具有较老牛肉的韧性也不具有较年轻牛肉的淡淡度。

1988年以来，Mondelli Aliementos能够出口牛肉，因此其产品存在于全球50多个国家。

根据所有分公司的既定规范并在专业人员的监督下，所有Mondelli Alimentos牛肉生产过程均受到严格的质量控制。